Pisto de verduras en Mambo
Este pisto casero en Mambo está buenísimo y es súper sencillo de realizar. Puede ser plato principal, entrante, acompañamiento y relleno para empanadas o empanadillas. Como acompañamiento es habitual hacerlo con huevo cocido o frito, pescado y carnes. Esta receta tradicional está para chuparse los dedos y, además, es apta para dietas vegetarianas. GemmaTerapeuta ocupacional de vocación y licenciada en la Universidad …