Hoy voy a enseñarte una receta que está genial para esos días que queremos combatir el calor y el cuerpo nos pide tomar algo fresco. Te estoy hablando del salmorejo cordobés, una sopa fría que debes conocer sí o sí. Aunque esta receta la puedes preparar también con una batidora de vaso, vamos a sacar todo el provecho a Mambo …
Este puré o crema de calabaza en Mambo lo suelo preparar muy a menudo para cenar ya que es una receta que me encanta. Normalmente, yo la hago en más cantidad y la congelo, porque me saca de cualquier apuro. La textura es muy cremosa y, además, es un plato muy ligero que nos ayudará a introducir más verduras en …
En algunas ocasiones, comer un plato de verdura como que nos cuesta. Es por eso, que las cremas o los purés son una opción estupenda para alimentarnos de forma saludable. El puré, o crema de calabacín para Mambo, que te traigo hoy, se prepara en un momento y realmente está delicioso. en mi caso, para preparar purés siempre utilizo el …
Ahora que está llegando el buen tiempo, no hay nada como preparar un rico gazpacho andaluz en Mambo. Se prepara en un momento y es una bebida muy saludable para combatir los días de calor. Aunque no hay una receta que sea infalible y cada uno lo hace a su manera, yo lo preparo como verás a continuación y, no …