Para muchos, hablar de batidoras de mano es hablar de la marca Braun, una marca reconocida mundialmente (ya que fue la que inventó la minipimer). Pero es que realmente una minipimer no es solo la que nos ofrece Braun, sino que es una batidora de mano, con lo que hoy vamos a comparar cuál es la mejor batidora de mano del 2023.
La primera minipimer que apareció fue de la marca PIMER, pero en los años 70’ Braun se hizo con esa empresa. Es por ese motivo que para muchos hablar de minipimer es hablar de Braun.
Si no tienes una minipimer en casa o quieres cambiar la que tienes en la actualidad, esta comparativa es para ti. No hay cocina en el mundo que se pueda resistir a todo lo que te ofrece una minipimer.
¡Comenzamos!
¿Qué batidora de mano comprar? Tabla comparativa (por precio)
Las 5 mejores de gama alta
Nota: Si estás navegando desde el móvil, desliza el dedo por la tabla para ver todo el contenido.
Modelo | Braun Minipimer 9 | Moulinex Powelix | Braun Minipimer 7 | Braun Minipimer 5 | Bosch ErgoMixx |
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Potencia | 1000 W | 1200 W | 1000 W | 1000 W | 1400 W |
Velocidades | Regulables | Regulable | Regulables | 21 | 12 |
Accesorios | hasta 6 | hasta 4 | hasta 3 | hasta 3 | hasta 4 |
Peso | 2,80 kg. | 2 kg. | 1,80 kg. | 1,40 kg. | 1,70 kg. |
Función turbo |
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Vaso medidor capacidad | 600 ml. | 800 ml. | 600 ml. | 600 ml. | 500 ml. |
Precio |
Las 5 mejores de gama media
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Modelo | Cecotec Powergear | Moulinex Quickchef | Taurus Bapi | Create Fullmix | Mellerware Spiro |
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Potencia | 1500 W | 1000 W | 1000 W | 1500 W | 1000 W |
Velocidades | 21 | 10 | 20 | 7 | Regulables |
Accesorios | hasta 5 | hasta 4 | hasta 3 | hasta 6 | hasta 3 |
Peso | 1,80 kg. | 1,60 kg. | 2 kg. | 1,60 kg. | 1,65 kg. |
Función turbo |
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Vaso medidor capacidad | 500 ml. | 800 ml. | 500 ml. | 600 ml. | 600 ml. |
Precio |
SI TIENES PRISA, TE DEJO UN LISTADO DE…
Las mejores batidoras de mano:
A continuación, puedes ver un listado rápido con las batidoras de mano más recomendadas según tus gustos:
1. Braun Minipimer 9
Estamos ante la minipimer con mejores prestaciones del mercado. No es porque sea de la marca original Braun, sino porque sabe exactamente lo que se necesita para utilizar adecuadamente este electrodoméstico.
La Braun Minipimer 9 tiene una potencia de 1200 vatios a la que se le incluye la tecnología POWERBell Plus. Con ella, vas a poder mezclar cualquier tipo de alimento, por muy difícil que te parezca.
Incluye una cuchilla extra que está en la zona de corte, lo que la hace sin lugar a dudas una de las minipimer más versátiles.
Como complemento, es la primera batidora de mano del mercado que tiene lo que se llama Smart Speed. Esta herramienta permite que la minipimer vaya determinando la velocidad de forma automática dependiendo del tipo de alimento. Con lo que tienes que pensar en qué velocidad va a funcionar porque por sí sola lo va a definir.
A eso se le suma el sistema EasyClick Plus que te da la tranquilidad de que los elementos están bien colocados.
Con un buen kit de accesorios, su función antisalpicaduras y el acabado de su diseño, sin duda la Braun Minipimer 9 es la mejor minipimer del mercado.
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2. Bosch ErgoMixx MS61B6170
La Bosch ErgoMixx MS61B6170 es un modelo de batidora de mano muy bueno que tiene gran calidad en sus materiales. Permite que se puedan hacer cortes precisos y que los alimentos se mezclen adecuadamente.
Trae diversos accesorios como por ejemplo una cuchilla para picar hielo, las varillas batidoras, picador y su vaso.
Para que puedas controlar según el tipo de alimento tiene 12 velocidades diferentes.
Su potencia es de 1000 W, igual que la Braun e incorpora un botón para activar la función de Turbo. Esta función Turbo hace que trabaje mucho más rápido y con eficacia en alimentos que necesitan de mayor potencia o velocidad.
Otro punto interesante de la Bosch ErgoMixx es que tiene una cúpula antisalpicaduras. Eso hace que su uso sea mucho más controlado y que no se ensucie el espacio cuando estás trabajando con ella.
En cuanto a las desventajas de este modelo nos tenemos que detener en la zona de su cabezal. Viene fabricado en plástico lo que hace que a la hora de conectar los distintos accesorios pueda ser un poco débil y peligroso. Es algo que deberán mejorar para sus próximos modelos.
Es una muy buena opción y un poco más barata que la Braun para quienes buscan una batidora de mano de calidad.
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3. Moulinex QuickChef
Sus creadores dicen que la Moulinex QuickChef es un producto 8 en 1, ya que con ella vas a poder preparar infinidad de platos.
Incorporando la tecnología Powerlix, hace que a la hora de triturar alimentos sea mucho más efectiva y genere una textura más cremosa.
Tiene cinco modalidades diferentes para batir, rallar, mezclar, triturar y montar. Incluye un complemento para picar lo que hace que sus beneficios sean aún mucho más. Va a poder procesar alimentos suaves como de dureza media.
Con una potencia de 1000 W, tiene 20 intensidades diferentes que puedes ir regulando según el tipo de alimento. Si necesitas el máximo de velocidad puedes presionar su función Turbo.
Para su funcionamiento, tienes que conectarla a la corriente ya que no tiene una batería externa incorporada.
Todas las piezas son aptas para lavavajillas y cuenta con el sistema antisalpicaduras, para trabajar con ella libremente.
Al ser un electrodoméstico pequeño, es apto para tipo de cocinas y teniendo en cuenta su multifuncionalidad, es imprescindible para el día a día.
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4. Cecotec PowerGear 1500 XL Pro
Si lo que buscas es hacerte con la batidora de mano más potente del mercado, entonces te encantará la Cecotec PowerGear 1500 XL Pro. Este modelo tiene una potencia de 1500 W (hay varias potencias disponibles), lo que la pone un escalón por encima de todas las que existen en la actualidad.
Cuenta con 4 cuchillas que tienen un recubrimiento en material de titanio lo que te da garantías sobre su calidad. Se incluye también una cuchilla picahielo llamada IceBlade que puedes intercambiar por las cuchillas normales. Este accesorio es perfecto para preparar smoothies o similares.
Tiene un engranaje metálico que es el que une el brazo y el cuerpo en donde está el motor. A diferencia de otras marcas, al ser metálico el engranaje va a perdurar por más tiempo.
Como muchos otros modelos, tiene un sistema antisalpicaduras para proteger el espacio mientras trabajas con la minipimer.
Podrás elegir entre 21 velocidades diferentes según el tipo de alimento a procesar.
Dentro de los accesorios que incluye se destacan el vaso con tapa, las varillas y la cuchilla adicional para el hielo. Todos estos accesorios se pueden colocar en el lavavajillas.
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5. Mellerware Spiro
Si tu presupuesto es ajustado pero no quieres renunciar a tener una batidora de mano, la Mellerware Spiro es tu mejor opción.
Con una potencia de 1000 W, incluye los accesorios básicos como lo son las cuchillas de acero, picadora y varillas. También tendrás un vaso medidor con el que realizar todo tipo de recetas.
Las cuchillas que incorpora son de cuatro hojas muy resistentes.
Para que adaptes su funcionamiento según el tipo de alimento, tiene la posibilidad de regular la velocidad. Este regulador de velocidad se ilumina con LED para que puedas elegir la potencia que deseas. A todo ello se le aplica la función Turbo que hace que la Mellerware Spiro actúe con su máxima potencia.
Como muchos otros fabricantes, incluye el sistema antisalpicaduras para que trabajes cómodamente en el espacio.
Es una minipimer muy cómoda, con peso ligero que resulta cómoda de manipular y en la que todos sus elementos son aptos para lavavajillas.
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6. Taurus Bapi 1000 Rocket Plus INOX
Estamos ante otra batidora de mano con grandes funcionalidades. La Taurus BAPI 1000 Rocket Plus INOX tiene una potencia de 1000 W, más que suficiente para trabajar con todo tipo de alimentos incluido la posibilidad de picar hielo.
Tiene 20 velocidades diferentes para que las puedas ajustar según el tipo de alimento a trabajar y así hacer todo tipo de recetas. Además, cuando lo necesites, puedes aplicar la velocidad Turbo sin importar la velocidad en la que te encuentres. Tus alimentos se prepararán mucho más rápido.
Incorpora el sistema llamado Turbo Rotation System que lo que hace es que sea un sistema antisalpicaduras. Las cuchillas se van a elevar cuando estén trabajando con el alimento y volverán a caer en el recipiente para triturarlos.
Dentro de los accesorios que incorpora se incluye una jarra picadora, un vaso medidor y emulsionador. Las cuchillas son de acero inoxidable y van a batir como picar. Todos estos accesorios son aptos para lavavajillas.
Su agarre es ergonómico con lo que se va a adaptar a cada persona que lo utilice.
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7. Moulinex Powelix Life DD95HD
Estamos ante uno de los modelos más potentes que encontrarás. La Moulinex Powelix Life DD95HD incorpora 1200 W de potencia lo que te asegura el poder realizar todo tipo de recetas.
Con unas cuchillas grandes llamadas Powerlix Life va a realizar cualquier receta en la mitad de tiempo que lo hacen otras batidoras que funcionan con dos cuchillas.
Trae distintos accesorios como un vaso medidor, varillas para montar, un picador y pasapuré.
Tiene un protector antisalpicaduras que ayuda a que durante el uso de la misma esté el espacio limpio y cuidado.
Su mango es ergonómico con lo que se adapta al uso de cada persona.
Vas a poder elegir diferentes velocidades en su uso con el fin de realizar todo tipo de recetas.
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8. Braun Minipimer 5235
Siguiendo con las minipimer, volver a la marca original, la Braun Minipimer 5235 se posiciona como una de las mejor valoradas.
Esto se debe a la gran cantidad de sistemas que incorpora. Incluye como accesorio un vaso medidor con una capacidad de 600 ml. Es un vaso fabricado libre de BPA y de cualquier tipo de plástico que sea nocivo con lo que puede estar en contacto con los alimentos sin problema.
Para darte mayor seguridad a la hora de utilizar los accesorios, tiene el sistema Easy-Click. Es un tipo de sistema que hace que los accesorios se incorporen fácilmente y se intercambien unos con otro sin tener que forzarlos. Es un sistema patentado por Braun.
A ello se le suma el Powerbell Plus que hace que se tenga un área de corte más grande para tener un excelente resultado en el menor tiempo posible.
Como la gran mayoría de minipimers, la Braun Minipimer 5235 incorpora el Splash Control que es antisalpicaduras. Está fabricado en acero inoxidable con lo que perdurará por mucho tiempo y hará que durante su uso, el espacio esté limpio.
Si quieres controlar las velocidades, tienes 21 velocidades diferentes a elegir para un mejor resultado.
Como desventaja, la Braun Minipimer 5235 trae pocos accesorios con lo que es algo más limitada a la hora de funcionar que otras. Pero su calidad-precio bien valen la pena.
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9. Create Fullmix Protool
Continuando con la comparación de batidoras de mano pasamos a una marca de excelente calidad. Se trata de la Create Fullmix Protool.
Una batidora que tiene una potencia única de 1500 W que te permite regular su funcionamiento con 7 velocidades diferentes. Además, incorpora la funcionalidad turbo para que puedas activarla en el momento en que lo desees. Así, en la mitad de tiempo vas a poder tener tu receta preparada y lista para comer.
Sus cuchillas son de acero y tienen la capacidad de picar hielo.
Incluye seis accesorios diferentes entre los que se encuentra el vaso medidor de 600 ml, un bol para alimentos, cuchilla para triturar, varillas para montar, batir o emulsionar, cuchilla para picar y un soporte para la pared. Así, tendrás la batidora en la cocina ocupando el menor espacio posible.
Con un diseño ergonómico, el mango tiene un excelente agarre para que se adapte al uso de cada persona.
Todos los accesorios se pueden lavar a mano o colocar en el lavavajillas.
Las cuchillas son de acero inoxidable pero están recubiertas con titanio lo que hace que perduren por más tiempo.
Como desventaja, la pieza de engranaje entre las cuchillas y el brazo es un poco débil y podría estropearse con facilidad.
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10. Braun Minipimer 7 MQ7035X
Estamos ante una de las minipimer que se puede considerar de alta gama. La Braun Minipimer 7 MQ7035X tiene una potencia de 1000 W e incorpora la función de Smart Speed. Esta es una función específica de Braun que lo que hace es calcular la velocidad a la que va a funcionar.
Otra de sus tecnologías incluidas es la Active Blade, lo que hace que las cuchillas suben y bajen según necesidad haciendo el corte y el alcance a los alimentos sea mucho más eficaz.
Con el sistema Splash Control, se tiene asegurado el apartado de anti-salpicadura lo que hace que se mantenga todo el espacio limpio.
Al utilizarlo como picadora de alimentos, se activa un botón de seguridad que lo que hace es evitar que haya algún tipo de accidentes.
Todos los materiales utilizados en la Braun Minipimer 7 son de excelente calidad. Las varillas son de acero inoxidable así como también sus cuchillas.
Incluye accesorios como una picadora de 500 ml, las varillas para mezclar y el vaso medidor.
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¿Cómo elegir la mejor batidora de mano? Sigue estos consejos
Hasta aquí el resultado general de la comparación de la mejor batidora de mano para que puedas elegir la que te apetezca. Pero si no encuentras estos modelos o no sabes con cuál de estos quedarte, los siguientes son consejos claves y trucos sobre cómo elegir la mejor batidora.
Potencia
La potencia es lo que hará que la batidora funcione mejor con unos alimentos que con otros. Lo recomendable es que tenga al menos 800 W. La mayoría tiene 1000 W en adelante. Cuanto mayor potencia, más fácil le será el hecho de trabajar con alimentos duros.
Si eliges una minipimer con poca potencia, por ejemplo de 600 W no vas a poder picar hielo o alimentos duros. Así que si quieres añadirle esa función, elige aquellos que tengan una potencia considerable para que sea una minipimer versátil.
Accesorios
Revisa cuáles son los tipos de accesorios que se incluyen en la batidora de brazo. No se trata de que a más accesorios, mejor sea. Se trata de buscar accesorios que sean útiles y que te sean importantes para el tipo de recetas que harás.
Mira cuáles son los que se incluyen y si hay posibilidad de añadir otros a futuro.
Si te has decidido por una minipimer que sea simple, con pocos accesorios, entonces presta atención a la calidad de los mismos. Que el vaso o las cuchillas que incluya sean de excelente calidad para que perduren el máximo de tiempo posible.
Dentro de los accesorios más comunes que trae una batidora encuentras: vaso mezclador, varillas, picadora, jarra batidora, pasapurés, procesador de alimentos.
Velocidades
En general, te vas a encontrar con tres tipos de batidora de mano: con velocidad única, regulable o automática.
Las batidoras de velocidad única son las más económicas de todas. Suelen añadir el modo turbo para que actúe más rápido en ciertos momentos.
Después están las regulables, que son las que tienen diversa cantidad de velocidades. Lo que puedes hacer con ellas es el hecho de determinar qué velocidad elegir según el tipo de alimento con el que estarás trabajando. Hay algunas que te permiten ir cambiando la velocidad según estás trabajando mientras que otros tienes que detenerla para cambiarlo y proseguir con la receta.
Por último, están las de velocidad automática. Son las más caras de todas y lo que hacen es cambiar la velocidad según el tipo de alimento que se esté procesando. También se basan en la presión que realizas. A más presión mayor será la velocidad que ejerzan.
Mantenimiento y limpieza
Si hay una cosa que nos suele dar pereza a la hora de comprar un electrodoméstico es la limpieza del mismo. El mantenimiento y limpieza de la batidora debe de ser muy fácil. Buscamos que sea un tipo de limpieza que se pueda hacer tanto de forma manual como colocar los accesorios en el lavavajillas.
También hay que considerar que tras cierto tiempo, hará falta cambiar algunos accesorios o elementos. Éstos deben de ser fáciles de conseguir por lo que averigua qué tan sencillo es tener recambios de ese modelo.
Espero que todos estos consejos te sean de gran utilidad y que te decidas por la mejor batidora de mano. Es un electrodoméstico que todos tenemos que tener en casa por su versatilidad, por ser tan pequeño y porque nos puede salvar en el cocinado de recetas sencillas y difíciles al mismo tiempo.
Preguntas frecuentes
Si el precio no es un problema para ti y te gusta tener un producto de buena calidad, las minipimer de Braun son un gran acierto a día de hoy. La calidad de construcción, la trayectoria de la marca y las opiniones de muchísimos clientes corroboran esto.
Como anécdota, la licuadora de mano fue inventada en los años 20 por un ingeniero catalán para la marca Pimer que, años más tarde sería comprada por la empresa alemana Braun.
Este tipo de electrodomésticos oscilan entre los 300 W y los 1800 W, aproximadamente. Normalmente, cuantos más vatios tenga, la potencia será superior. No obstante, para preparar mayonesa o alioli no vas a necesitar la misma potencia que para picar hielo.
Si quieres mi recomendación, yo me compraría un modelo que tuviera entre 800 y 1500 w. De este modo, te aseguras el triturado de alimentos más duros.
Normalmente, no se debería usar una batidora más de unos minutos (me refiero de seguido) ya que corres el riesgo de que el motor se sobrecaliente. No obstante, hoy en día, la mayoría de batidoras cuentan con una seguridad que hace que se pare si empieza a notar una temperatura elevada del motor. De este modo, nos ahorramos una avería.
Si vas a preparar una mantequilla de frutos secos (que suele requerir bastante tiempo), yo te recomendaría ir batiendo y parando para no sobrecalentar el motor.
Aunque con ambas máquinas puedes hacer realizar recetas muy similares, yo le encuentro más versatilidad a la batidora de brazo porque, gracias a los accesorios que suele incluir, te abre un abanico más grande de posibilidades.
Con una batidora de vaso puedes hacer batidos, cremas, etc. No obstante, si ya necesitas hacer hummus, mantequillas y recetas de ese tipo te tendrás que ir a un modelo de alta gama, por lo que te sale más a cuenta una de mano.
Limpiar una batidora de mano es muy simple. Tan sólo debes desacoplar el accesorio del cuerpo de la batidora y lavarla debajo del grifo con un poco de jabón o meterlo directamente en el lavajillas.
En mi caso, siempre suelo lavar a mano todos los accesorios ya que el lavavajillas suele rayarlos bastante, sobre todo los vasos medidores y todos los elementos que sean de plástico.
Cualquiera de las batidoras que he mencionado en la guía son buenas marcas, pero mis favoritas son Braun y Bosch.
Luego, tienes marcas como Ufesa, Solac, Taurus, Cecotec, Mellerware o Black & Decker que también suelen ir bastante bien.
No obstante, como te comentaba en la primera pregunta, yo soy fan de Braun.
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