Cecotec ha vuelto a sacar a la venta un nuevo robot de cocina: el Mambo 11090.
A día de hoy, el Mambo Touch, uno de los mejores robots de cocina del mercado, sigue siendo el top ventas de la marca valenciana, pero este 11090 puede ser una mejor opción para ti.
Vamos a ver las diferencias entre cada modelo y cuál de los dos deberías comprar según tus necesidades.
Modelo | Mambo 11090 | Mambo Touch |
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Capacidad | 3,3 litros | 3,3 litros |
Pantalla táctil |
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Pantalla a color |
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Cocina guiada en pantalla |
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Báscula |
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Jarra Habana | ||
Potencia | 1600 W | 1600 W |
Nº de funciones | 37 | 37 |
App móvil |
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Auto limpieza |
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Sistema One Click |
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Tapa abatible |
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Recomendación | Precio más económico | Robot más completo |
Precio |
Diferencias entre Mambo Touch y Mambo 11090
Como has podido ver en la tabla comparativa, sólo hay una diferencia de un robot a otro: la pantalla y la cocina guiada a través de ella.
Mientras que el Mambo Touch ofrece una pantalla a todo color y con recetas guiadas, el Mambo 11090 se queda un pasito atrás y ofrece la cocina guiada a través del teléfono móvil (en este sentido, nos recuerda mucho al Mambo 10090 y 10070, de los primeros modelos con cocina guiada).
Porque sí, la cocina guiada en la pantalla está muy bien, pero puede que no sea algo que utilice todo el mundo. Hay muchas recetas que sigues a través de un vídeo de YouTube, por poner un ejemplo, y en ese caso la cocina guiada no sirve para nada.
Cómo es la app móvil
La aplicación móvil es algo a tener en cuenta en el Mambo (se puede usar en ambos modelos)
Gracias a esta, se puede manejar el robot desde el móvil como si lo estuvieras haciendo desde la pantalla y, además, cuando el robot haya terminado alguna tarea de la receta irás recibiendo notificaciones.
Esto está genial porque no tienes que estar pendiente del robot y no hace falta que estés en el mismo lugar. Puedes estar en el salón viendo la TV y la app te avisará en el momento que haya finalizado una tarea. Luego, puedes darle a “continuar” desde el móvil o ir al robot en el caso de que tengas que echar algún ingrediente más.
En el precio, también hay diferencia
El precio, como es lógico, también es diferente de un modelo a otro, siendo un poco más económico el Mambo 11090.
En mi caso, si tuviera que decidirme por uno u otro, yo me cogería el Mambo Touch (de hecho, es el que más uso en mi día a día) ya que la diferencia de precio tampoco es tan elevada y las recetas guiadas en la pantalla es algo que utilizo bastante a menudo.
Eso sí, no todo el mundo es como yo.
¿Qué robot debo comprar? ¿Mambo Touch o Mambo 11090?
Pues mira, si crees que no le vas a sacar partido a la cocina guiada, bien sea porque sigues las recetas a través de vídeos de Youtube o las haces tu misma, en ese caso no le veo sentido a que escojas el Mambo Touch, ya que con el 11090 vas a tener suficiente.
Además, vas a poder beneficiarte de todas las novedades del Touch, ya que en funciones y aspecto técnicos son idénticos.
También, el Mambo 11090 puede ser una buena compra para hacer a una persona mayor ya que, normalmente, no suelen llevarse muy bien con la tecnología y tantas opciones pueden abrumarle un poco.
Para el resto de mortales, yo recomendaría el Mambo Touch, ya que la diferencia de precio es mínima y seguro que le sacas partido a la cocina guiada. Aunque no la utilices todos los días es algo que, personalmente, está bien tener.
Cecotec sube cada día más y más recetas, y seguro que acabas haciendo bastantes de su recetario. En mi caso, suelo hacer varias veces a la semana la de arroz blanco en cestillo, purés, algunas salsas, etc.
Qué tienen en común ambos robots
No voy a contarte todo lo que ofrece el Mambo en cada uno de los modelos, para eso ya tienes esta comparativa que puedes ver. No obstante, me gustaría hablarte de las nuevas funciones que ofrecen estos Mambos respecto a los modelos más antiguos.
Jarra de acero inoxidable con tapa abatible
El vaso del Mambo 11090 es el mismo que el Touch: tiene dos asas laterales en lugar de una frontal (como los modelos antiguos). Desde mi punto de vista, se hace más cómodo el asa frontal.
La capacidad del vaso sigue siendo 3,3 litros. La capacidad útil será 2,3 litros, pero si vamos a trabajar con velocidad la capacidad útil máxima será de 1,8 litros. En la imagen de abajo puedes ver de lo que te hablo.
El cubilete o vaso medidor tiene una forma cuadrada y la capacidad son 100 ml.
Ahora, el cubilete ya no incluye la salida de vapor que incluían los Mambos anteriores, sino que sólo basta con dejarlo apoyado en la tapa para que salga el vapor y, si queremos fijarlo bien a la tapa, sólo hay que girarlo un poco hacia un lado.
La tapa del robot también ha cambiado hacia un mecanismo más simple: ahora sólo hay que girar 180º hacia un lado para abrirla. Además, por la parte trasera de la jarra nos encontramos un accesorio donde podemos dejar la tapa apoyada, por lo que se hace abatible.
Accesorios y sistema one click
En cuanto al tema de los accesorios, siguen siendo los mismos que en anteriores modelos (mariposa, cestillo, vaporera, espátula y pala Mambomix), excepto por una novedad.
Ahora puedes intercambiar las cuchillas y la pala amasadora por la parte superior, sin necesidad de sacar el vaso del cuerpo del robot (sistema OneClick). La verdad que está genial y se hace muy cómodo para el día a día.
Nuevas funciones
El Mambo 11090 y el Touch incluyen 7 funciones más que los modelos anteriores. Debes de saber que con este robot puedes hacer las mismas tareas que harías con un robot de alta gama (como Thermomix o Taurus Mycook Touch) como sofreír, batir, picar, amasar, emulsionar, etc.
Ahora, cuando vas a la cocina manual te aparece un icono que pone DIY (do it yourself o hazlo tú mismo, para que nos entendamos) en la que vienen unas funciones preconfiguradas.
Son las siguientes:
- Bakery, para preparar pan.
- Función pizza: para amasar bases de pizza, pan, bollería…
- Chopper, para picar y trocear en unos segundos.
- Función guiso: el robot estará un tiempo con movimiento y durante otro tiempo sin él. De esto modo, podemos simular la cocina tradicional.
- Smoothie-maker, para preparar smoothies, batidos o granizados.
- Auto cleaning, con esta función el robot hace una limpieza.
- Cronómetro
- Screenblock, para bloquear la pantalla.
Estas funciones son exclusivas del Mambo 11090 y el Mambo Touch y no aparecen en versiones anteriores.
En el resto de características, ambos robots comparten las mismas funciones que sus antecesores: la cocina manual es igual, los accesorios, el recetario, la app móvil, etc.
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