En la comparativa de hoy, voy a analizar dos robots de cocina con recetas guiadas, pero con una diferencia de precio bastante grande.
Se trata del robot de cocina Chefbot Touch, de la marca valenciana Create Ikohs, y de la Thermomix TM6, de la marca alemana Vorwerk, considerado como uno de los mejores robots de cocina del mercado.
Si te estás preguntando cuál deberías comprar, lo más probable que te interese este análisis.
¡Vamos a ello!
Robot de cocina Chefbot Touch o Thermomix TM6: tabla comparativa
Chefbot Touch | Thermomix TM6 | |
Medidas | 38 x 24 x 23 cm | 34 x 32 x 32 cm |
Peso | 9,6 kg. | 7,95 kg. |
Capacidad útil del vaso | 2,3 litros | 2,2 litros |
Báscula integrada | Sí | Sí |
Apto lavavajillas | Sí | Sí |
Cocina guiada | Sí | Sí |
Wifi | Sí | Sí |
Recetario | Sí, gratuito | Sí, de pago |
Pala amasadora | Sí | No |
Mariposa | Sí | Sí |
Vaporera | Sí | Sí |
Empresa | Española (Create Ikohs) | Alemana (Vorwerk) |
Cómo comprarlo | Online y tiendas físicas | A través de un comercial |
Precio | Ver precio en Amazon | 1.299 € |
Ahora que ya has visto las especificaciones de los dos modelos, en la tabla comparativa, vamos a verlo todo de forma más detallada.
Precio
En cuanto al precio, no tiene nada que ver un robot con el otro: mientras que Thermomix cuesta 1299 €, el Chefbot Touch cuesta poco más de 300 €.
Estamos hablando de una diferencia de 1000 € entre ambos. También, estamos comparando un robot de alta gama con uno de gama media.
No obstante, mil euros son mil euros, por lo que es probable que sea una razón de peso para decantarte por un robot u otro.
¿Te gustaría tener un robot igual que Thermomix pero a mitad de precio?
Cocina guiada y wifi
Tanto el robot español como el alemán incorporan cocina guiada y wifi, a través de la pantalla principal.
Eso sí, hay bastante diferencia entre ambos.
El Chefbot Touch incorpora, en estos momentos, unas 140 recetas instaladas de fábrica mientras que Thermomix tiene miles de recetas en su plataforma Cookidoo. Para acceder a todas las recetas de Thermomix, deberás abonar 36 € anuales.
Por lo tanto, Thermomix es un claro ganador en este apartado (quitando lo de los 36 €, algo que no me parece bien dado el elevado precio del robot).
No obstante, siempre puedes adaptar otras recetas de otros robots de cocina (incluso de Thermomix) en Chefbot. Habrá recetas que apenas tengas que modificar los parámetros, sin embargo, en otras, sí.
Diseño
Tanto Chefbot como Thermomix tienen un diseño muy similar, aunque Chefbot tiene unas medidas más comedidas, siendo bastante más compacto. Si comparamos, por poner un ejemplo, la pantalla, la del Chefbot Touch tiene 5 pulgadas y la de Thermomix 7 pulgadas.
Además, la capacidad de la jarra es un poco mayor en Chefbot (lo veremos en el apartado siguiente).
Por lo tanto, si dispones de poco espacio o tienes una cocina pequeña, puede que Chefbot sea la mejor opción para ti.
Jarra y tapa
En cuanto a la capacidad de la jarra, los dos robots andan más o menos por la misma capacidad: Cehfbot tiene 2,3 litros y Thermomix 2,2 litros. Como puedes ver, sólo hay una diferencia de 100 ml.
El material utilizado, en ambos robots, es acero inoxidable.
En cuanto al asa de la jarra, me gusta más la de Thermomix ya que sólo tiene un asa. Esto es a gusto personal, pero me gusta con solo una porque te permite tener libre la otra mano para servir. Con Chefbot, al tener dos asas (una a cada lado), no puedes sujetar la jarra sólo con una mano.
Por otro lado, si hablamos de la tapa, los valencianos han incorporado una tapa transparente en el Chefbot Touch. Gracias a ella, podrás ver la elaboración que estás preparando (eso sí, mientras no haya vapor).
El cubilete o vaso medidor en Thermomix se puede quitar y poner, mientras que en Chefbot no es posible (lo puedes abrir y cerrar, pero viene anclado a la tapa). No obstante, Chefbot incluye un vaso medidor como accesorio.
Tanto la jarra como la tapa, en los dos robots de cocina, son aptas para el lavavajillas.
Cortador de verduras, accesorio exclusivo de Chefbot
El Chefbot Touch incluye un accesorio que está genial, ya que te sirve para rallar y rebanar (por un lado rallas y, por el otro, rebanas).
Además, incluye una segunda tapa adicional. La distinguirás porque tiene un tubo de llenado para meter las verduras. También, incorpora un empujador para ayudarte a la hora de cortar las verduras u hortalizas.
La verdad que es un accesorio muy útil que sólo he visto en este robot de cocina.
Cocinar de forma manual
Además de tener cocina guiada, también puedes cocinar de forma manual, en ambos robots, configurando los parámetros de velocidad, temperatura y tiempo.
Si hablamos de la temperatura, Chefbot llega a los 120ºC y Thermomix a los 160ºC. Eso sí, el robot alemán sólo puede llegar a los 160ºC en la cocina guiada (en el modo manual, no).
En cuanto a las velocidades, Chefbot tiene 12 velocidades + turbo y Thermomix 10 velocidades + turbo.
Funciones
Con los dos robots puedes hacer, prácticamente, las mismas tareas. No obstante, con Chefbot también puedes rallar y rebanar, mientras que con Thermomix no tienes esa opción.
Las funciones que comparten ambos robots, son las siguientes:
- Picar
- Trocear
- Batir
- Moler
- Pulverizar
- Amasar
- Mezclar
- Montar
- Hervir
- Emulsionar
- Cocer al vapor
- Escalfar
- Confitar
- Baño María
- Fermentar
- Remover: Chefbot tiene una pala amasadora y Thermomix ofrece giro inverso para no romper los alimentos.
- Cocinar a fuego lento
- Precisión grado a grado
- Mantener caliente
- Sofreír
- Turbo, para que puedes picar hielo.
- Etc.
Comunidad
Aquí Thermomix resulta claramente el robot ganador: tiene una trayectoria de muchísimos años y millones de ventas a sus espaldas.
Por lo tanto, la comunidad que tiene es enorme, por lo que no tendrás problemas en encontrar cualquier tipo de receta o duda que se te ocurra.
Por otro lado, Chefbot es un robot de cocina realmente nuevo: el modelo Compact, el primer robot que salió a la venta, tiene sólo un par de años.
Aunque la comunidad de Chefbot va creciendo con el tiempo, es imposible compararla con la de Thermomix, como es lógico.
Accesorios
Chefbot incluye numerosos accesorios si lo comparamos con Thermomix (todos los accesorios, en los dos robots, son libres de BPA y otros tóxicos):
Accesorios Chefbot Touch | Accesorios Thermomix TM6 |
---|---|
– Vaporera de dos alturas – Cestillo – Accesorio para quitar el cestillo – Disco rallador y rebanador – Eje para el disco – Cubilete o vaso medidor – Tapa transparente – Tapa transparente para el disco – Empujador – Cuchillas de acero inoxidable Mariposa – Pala removedora – Espátula – Recetario e instrucciones | – Varoma (vaporera) – Cestillo – Tapa antisalpicaduras – Cuchillas de acero inoxidable – Mariposa – Espátula – Libro de bienvenida – Acceso a Cookidoo (gratis durante los primeros 6 meses, al recibir tu Thermomix) |
Algo que no he comentado anteriormente es el sistema de intercambio de accesorios en Chefbot.
Ahora me explico.
Con Chefbot puedes intercambiar las cuchillas con la pala amadora, por poner un ejemplo, sin necesidad de quitar el vaso del cuerpo del robot.
En recetas que estén muy calientes o haya mucha cantidad de comida, esto no va a ser posible (o será muy difícil) pero puede ser muy útil para picar unas verduras con las cuchillas y, a continuación, poner la pala removedora para seguir haciendo un cocido o un guiso.
Cómo comprar cada robot
El robot de cocina Chefbot Touch puedes comprarlo como cualquier otro electrodoméstico: en grandes superficies, en la web oficial o en Amazon.
Por otro lado, la Thermomix sólo la puedes comprar a través de un agente o comercial, que va a tu casa a hacerte una demostración. Es un tipo de venta que, personalmente, no me gusta nada.
Habrá personas que se sientan cómodas con esto, sin embargo, a mí me gusta investigar por mi propia cuenta, ver el producto sin ningún tipo de presión y sacar mis propias conclusiones.
Por supuesto, esto es algo muy personal.
Las opiniones de Maruja Moderna
A continuación, vamos a ver los aspectos positivos y negativos de cada máquina:
Lo que más y lo que menos me gusta de Chefbot Touch
Lo que más y lo que menos me gusta de Thermomix TM6
Conclusiones finales
Como conclusiones finales, te puedo decir que Thermomix es un robot mucho mejor que Chefbot, con una trayectoria y una comunidad muy grande, además de miles de recetas a tu alcance.
Sin embargo, si tu presupuesto no te lo permite, o quieres empezar en el mundillo de los robots de cocina, creo que Chefbot puede ser una buena alternativa para ti.
Si con el tiempo ves que le das bastante uso a tu robot, siempre puedes cambiar a un modelo superior, como Thermomix o Mycook Touch.
Para finalizar, y si buscas un robot con un precio similar a Chefbot, pero con una comunidad mucho mayor y con cientos de recetas, te recomiendo que le eches un vistazo a esta comparativa sobre el Mambo de Cecotec.
Como has podido ver, he intentado hacer una comparativa lo más objetiva posible.
Te espero en los comentarios para cualquier duda que tengas y si crees que este artículo te ha sido útil, me ayudarías mucho si lo compartes.